หมูสามชั้นทอดเบรคแตก

[Tawanida]

ส่วนผสม หมูสามชั้นทอดเบรคแตก

• หมูสามชั้น 1,500 กรัม
  
• น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
  
• น้ำตาลทราย 2/3 ช้อนโต๊ะ
  
• พริกไทย 1/2 ช้อนชา
  
• แป้งทอดกรอบ ตรายูเอฟเอ็ม 150 กรัม
  

ส่วนผสม น้ำจิ้มแจ่ว

• น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
  
• น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
  
• น้ำตาลทราย 2/3 ช้อนโต๊ะ
  
• พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
  
• ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
  
• หอมแดง 2 ช้อนโต๊ะ
  
• ผักชีฝรั่ง 2 ช้อนโต๊ะ
  

Tags : swan66